発酵タンク用研磨多孔質ステンレス鋼フィルター

ビール発酵タンクには多孔質ステンレスフィルターがよく使われています。これらのフィルターは焼結ステンレス鋼 SS316L または SS304 で作られており、水中多孔質体として機能し、CO2 ガスの醸造液への直接拡散を促進します。最適な設定では、フィルターはブライト タンクの最下点に配置され、CO2 が上部に向かって移動する最長距離が保証されます。一部の醸造所は、ブライトタンクの代わりに円錐形発酵槽 (またはユニタンク) 内でフィルターを使用することを選択します。

研磨された多孔質ステンレス鋼フィルターが発酵タンクに取り付けられ、発酵混合物から固体粒子、不純物、微生物を分離して除去します。フィルターは、不要な粒子や微生物を保持しながら液体を通過させ、その結果、清澄化および精製された製品が得られます。フィルターの気孔率と正確な孔径が制御されているため、効率的な濾過と最適な発酵条件が保証されます。